主料 | ||
黄瓜半根 | 胡萝卜半根 | 酱油2勺 |
盐1勺 | 醋1勺 | 大蒜3瓣 |
麻酱2勺 | 白糖1勺 | 香菜1棵 |
味精1勺 |
1/7. 准备食材:拉皮一袋、黄瓜半根、胡萝卜半根
2/7. 把拉皮从袋里面拿出来放在水里浸泡分开!(因为拉皮有点粘,不用水浸泡很容易撕碎。在水里很容易将它们分开)
3/7. 把胡萝卜切丝,黄瓜切丝放入盘子中。(最好用大盘,方便后面吃的时候拌匀)
4/7. 将蒜切碎,香菜切成小段!
5/7. 把拉皮放在黄瓜和胡萝卜上,放入蒜和香菜!如图所示
6/7. 把麻将放入小碗中调好,放入少量水,以便把麻酱搅拌均匀!再加入海鲜酱油、盐、味精、醋、糖调好!
7/7. 吃的时候把调好的料倒在大拉皮上,拌匀就可以吃啦!我这里没有展示拌匀的图片!(最好用大盘装)