| 主料 | ||
| 茄子，鱿鱼干，油，酱油，大蒜头茄子半斤，鱿鱼干2只，油，酱油，大蒜头适量 | ||
烧茄子的做法，共2个步骤
1/2. 先将茄子用手撕开后放入适量的盐腌5分钟
2/2. 锅中倒入适量的油把大蒜头爆香倒入茄子中火进行翻炒，炒到茄子里的油全部出来为止放入鱿鱼干后加入适量的水，酱油用小火慢慢烧，烧到锅中无水即可起锅
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| 主料 | ||
| 茄子，鱿鱼干，油，酱油，大蒜头茄子半斤，鱿鱼干2只，油，酱油，大蒜头适量 | ||
1/2. 先将茄子用手撕开后放入适量的盐腌5分钟
2/2. 锅中倒入适量的油把大蒜头爆香倒入茄子中火进行翻炒，炒到茄子里的油全部出来为止放入鱿鱼干后加入适量的水，酱油用小火慢慢烧，烧到锅中无水即可起锅
吃茄子100克，热量18千卡
相当于体能训练4分钟消耗的热量...
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