缤纷水果塔

1/15. 黄油室温软化后加入糖，打发至膨松。

2/15. 加入一个鸡蛋，继续搅拌。

3/15. 面粉筛入，面粉过筛可以保证面团中没有大的颗粒。

4/15. 将面粉揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏1个小时，使面团松弛。

5/15. 面团冷藏后拿出，擀成3mm左右的薄片。

6/15. 用模具压出形状，用做蛋挞的模具就可以了。

7/15. 然后将饼皮放入模具内，用手压实。

8/15. 烤箱预热180℃，将塔皮放进去烤制20分钟左右。

9/15. 在蛋黄中加入糖，打发至淡黄色的液体。

10/15. 加入牛奶，搅拌均匀。

11/15. 将搅拌好的液体倒入锅中，小火加热，筛入玉米淀粉。

12/15. 慢慢搅拌将液体加热成糊状后，放置一边放凉。

13/15. 将草莓和猕猴桃切成小块，也可以加入自己喜欢的水果。

14/15. 将放凉的卡仕达酱装入裱花袋，挤入塔皮中，酱不用挤满，大概四分之三的样子。最后，放上满满的水果就完成啦！