主料 | ||
1:娃娃菜一颗 | 2:彩椒适量 | 3:小香葱适量 |
4:油适量 | 5:盐适量 | 6:鸡精适量 |
7:高汤半碗 | 8:大蒜2头 | 9:淀粉适量 |
1/6. 娃娃菜一颗,用刀一剖为四。小香葱,彩椒,大蒜统统切末备用哦。
2/6. 锅里烧开水,放入娃娃菜,适量的油和盐,焯至娃娃菜熟。捞出摆盘备用。
3/6. 锅里放点油,把蒜末放进去炒一会,变色后盛出摆在娃娃菜上。
4/6. 往锅里倒入高汤,没有高汤用水应该也行的,放彩椒粒煮一会,再勾芡盛出摆在菜上。
5/6. 撒上葱末,肿么样?成品不错吧?
6/6. 美美哒