主料 | ||
鲜奶油300克 | 细糖25克 | 罐头黑樱桃少许 |
樱桃酒少许 | 蓝莓酱少许 | 巧克力碎少许 |
新鲜车厘子几个 | 糖粉少许 |
1/4. 鲜奶油+糖打发
2/4. 巧克力用铁勺子刮出碎削(夏天刮完放冷冻)
罐头樱桃切丁
3/4. 准备3块可可戚风蛋糕圆片
取一块蛋糕片表面刷一层樱桃酒
抹上鲜奶油,铺上樱桃丁,挤上一圈蓝莓酱。
取一块蛋糕片,2面刷上樱桃酒放在奶油上。
抹上鲜奶油,铺上樱桃丁,挤上一圈蓝莓酱。
取一块蛋糕片,2面刷上樱桃酒放在奶油上。
表面+四周抹上鲜奶油抹光滑平整
在沾满巧克力削
4/4. 表面挤奶油,放上新鲜车厘子,放冷藏隔夜更好吃。
(因为我没有买车厘子,只能拿罐头的来代替了)