主料 | ||
新鲜库拉索芦荟5片 | 西米200克 | 牛奶500毫升 |
自制桂花糖适量 | 蜂蜜适量 |
1/7. 采摘较肥美的新鲜芦荟4-5片,洗净,去刺。
2/7. 将芦荟切块,去皮、切丁,下锅煮15分钟,捞起沥水备用。
3/7. 西米下锅煮至透明。
4/7. 用面粉筛将西米浆洗净。
5/7. 西米中倒入两盒奶(牛奶、椰奶均可),芦荟,回锅中火约5分钟。因为之前用自来水冲洗过,为了灭菌所以回锅,记得加热时要搅拌,以防糊锅!
6/7. 待凉,盛入碗中,加入适量蜂蜜,桂花糖,拌匀,即可食用!
7/7. 好好的享受美味吧!
冷藏味道更好噢!