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三鲜排骨汤

三鲜排骨汤

绿玉依

绿玉依

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本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛
这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈
好了,言归正传吧。
我的汤一般都是自创的,好喝有营养。
主料
排骨适量土豆两个玉米一颗
秀珍菇适量
辅料
大葱适量八角(大料)一颗香叶三片
红花椒二十颗适量白醋适量
鸡精适量

三鲜排骨汤的做法,共4个步骤

1/4. 排骨洗净,在煮锅内放水放排骨,冷水下锅,煮开,挑去水面的血末,连汤带肉一起倒进电压力锅

2/4. 大葱切片,姜切片。把姜片葱片花椒八角香叶一起放进汤里,在电压力锅里炖30分钟。

3/4. 时间到了以后,等压力锅内气排完,开盖,放入切好的土豆(滚刀切,不会滚刀切的可以随意的切小块)玉米和洗干净秀珍菇,一起放进肉汤里,放盐,盖上再压20分钟。

4/4. 时间到了,气排完后,开盖,可以盛起来喝了,因为秀珍菇就是提鲜的,所以可以不放鸡精。这道汤就是鲜甜的原味。肉鲜嫩,营养丰富。

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营养信息

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  • 三鲜排骨汤热量1805 千卡
  • 脂肪22.7 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物45.1 克
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