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木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻

Tuchfeeling

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主料
椰汁500毫升纯牛奶250毫升白糖适量
鱼胶2片木瓜1个奶油奶酪40克

木瓜椰奶冻的做法,共7个步骤

木瓜椰奶冻的做法图解1

1/7. 准备好材料

2/7. 把鱼胶泡在凉水里软化备用

3/7. 牛奶加热,放糖,奶油奶酪。小火煮至糖,奶酪完全融化,搅拌均匀。关火,过滤一下。

4/7. 然后把椰浆放到过滤好的牛奶液里。趁热放入鱼胶片。搅拌均匀。

木瓜椰奶冻的做法图解5

5/7. 木瓜一头切开。掏去仔。把调好的椰奶倒入,用保鲜膜封好,放冰箱冷藏。第二天就可以拿出来吃了。(做的椰奶有点多,放在做冰棍的容器里,弄出来的造型也不错。)

木瓜椰奶冻的做法图解6

6/7. 纯椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法图解7

7/7. 大功告成

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营养信息

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  • 木瓜椰奶冻热量1001 千卡
  • 脂肪32.46 克
  • 蛋白质14.67 克
  • 碳水化合物127.22 克
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