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芝士焗饭

芝士焗饭

小羽私厨

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小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《芝士焗饭》。
主料
米饭1大碗什锦蔬菜粒1碗黄油10克
黑胡椒10克
辅料
马苏里拉奶酪随意适量罗勒适量

芝士焗饭的做法,共7个步骤

芝士焗饭的做法图解1

1/7. ▲平底锅烧热,放入黄油融化。

芝士焗饭的做法图解2

2/7. ▲倒入蔬菜粒炒熟,加少许的盐和黑胡椒碎调味,再加一点罗勒,香气会更迷人。

芝士焗饭的做法图解3

3/7. ▲其实搭配米饭的料可以变各种花样,基本上你家冰箱里有啥剩菜,都拿出来加进去就行了。你可以单炒蔬菜,也可以把米饭加进去做成炒饭,都可以的。

芝士焗饭的做法图解4

4/7. ▲也可以像我这样,直接把米饭填入到烤碗中,把炒好的的材料码在米饭上。

芝士焗饭的做法图解5

5/7. ▲之后再均匀的码上一层厚厚的马苏里拉芝士,土豪可以多放些,再撒一些黑胡椒碎来调和味道。想要拉丝一定要用马苏里拉芝士,我用的丹麦的arla牌的,可以网购。=

芝士焗饭的做法图解6

6/7. ▲烤箱提前预热到180度,把烤碗放进去烤15分钟就行啦。

芝士焗饭的做法图解7

7/7. ▲就算你手边什么都没有。你也可以在白米饭上铺上马苏里拉奶酪,撒上盐和黑胡椒调味,放倒烤箱里焗烤,也是非常好吃呢。

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营养信息

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  • 芝士焗饭热量385 千卡
  • 脂肪102.31 克
  • 蛋白质8.77 克
  • 碳水化合物31.33 克
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