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有机菜花炒熏肉

有机菜花炒熏肉

妞妞妈美食

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老天爷终于下雨了,因为天气热已经好长时间没有开火做饭了,今天下雨天气凉,自己动手做饭饭吃。有机菜花搭配熏肉,很下饭的哦!
主料
有机菜花1个熏肉1小块老干妈豆豉酱适量
1根干红辣椒3个
辅料
适量鸡精适量

有机菜花炒熏肉的做法,共6个步骤

有机菜花炒熏肉的做法图解1

1/6. 准备好有机菜花和熏肉还有其他食材备用。

有机菜花炒熏肉的做法图解2

2/6. 熏肉切片,有机菜花掰成小块用淡盐水泡15分钟后清洗干净。

有机菜花炒熏肉的做法图解3

3/6. 葱和干红辣椒切段备用。

有机菜花炒熏肉的做法图解4

4/6. 炒锅内放油烧热,加入老干妈豆豉酱炒香,再放入葱和干红辣椒翻炒。

有机菜花炒熏肉的做法图解5

5/6. 加入有机菜花继续翻炒,如果有点干可以稍微加一点点水,放盐。

有机菜花炒熏肉的做法图解6

6/6. 快熟的时候放熏肉一起翻炒,然后放鸡精,出锅,好吃又下饭的菜菜做好了,可以多吃两碗饭哦,暂时不考虑减肥了,哈哈。

小窍门

清洗菜花西兰花这类蔬菜的时候一定要用淡盐水泡的,去除残留的农药

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营养信息

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  • 有机菜花炒熏肉热量977 千卡
  • 脂肪50.48 克
  • 蛋白质13.14 克
  • 碳水化合物16.89 克
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