夏季里最省心的一碗快手炒面

1/10. 卷心菜半个，洗净切丝备用。

2/10. 胡萝卜去皮切细丝。

3/10. 切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。

4/10. 适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。

5/10. 过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油

6/10. 爆香葱丝姜末

7/10. 放入胡萝卜丝，快活翻炒。

8/10. 接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。

9/10. 下面条，拌匀即可。