主料 | ||
小米一小杯 | 南瓜150克 |
1/7. 南瓜去皮切块
2/7. 取一小杯小米,淘洗一遍
不洗觉得不太干净,毕竟是去超市买的,好多人都摸过
洗一遍就可以了,别把营养洗掉
3/7. 泡一会儿清洗好的小米
4/7. 大火烧水,准备煮啦
水和小米的比例是10:1
5/7. 水沸了之后将小米倒入锅里,用中火煮沸后再放南瓜煮
6/7. 用小火一边煮也要不时搅,避免糊锅
7/7. 20分钟后,香甜的南瓜粥就完成啦
喜欢甜一点的话,在出锅前加冰糖或者红糖进去
喜欢稠一点的,可以再煮10分钟哦
小米养胃,南瓜为身体补水排毒,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。每天忙碌学习工作之余,自己动手做一碗南瓜粥,有乐趣更养生。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。