萝卜肉馅水饺

1/10. 萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。

2/10. 洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。

3/10. 把剁好的萝卜和肉馅放在一起。

4/10. 放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

5/10. 把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。

6/10. 把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。

7/10. 擀成小圆片。

8/10. 放上馅料。

9/10. 左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。