干锅藕片

1/6. 藕切片，越薄越好。放进水里浸泡同时倒入少许白醋防止氧化

2/6. 配菜切片，形状可以根据个人喜好

3/6. 蒜苗，姜，香菜切好

4/6. 锅烧热，放油。放入蒜末，姜末，蒜苗炒出香味后。放入胡萝卜

5/6. 然后依次放入其他配菜。放入盐等翻炒