西芹木耳炒肉片

1/9. 木耳用温水泡发、洗净，精致点可以用手撕细，西芹洗干净切小片

2/9. 切均匀

3/9. 烧开水后倒入西芹，稍煮一分钟捞出

4/9. 肉片加少许生粉和生抽搅拌均匀

5/9. 烧开油后（清淡者可少放油）快速翻炒肉片，炒至七、八成熟左右加入木耳

6/9. 快速翻炒片刻

7/9. 加入西芹炒三分钟左右，加盐再翻炒一会儿，起锅

8/9. 大功告成，开吃啦！