木耳炒肉片

1/7. 瘦肉切片，放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉，抓匀。

2/7. 热锅凉油，下入肉片，炒至发白变色后烹入料酒去腥。

3/7. 放入五香粉、盐、葱炒香。

4/7. 放入木耳、萝卜片翻炒。

5/7. 放入老抽、少许水，稍稍炖煮。

6/7. 煮至木耳成熟，即可关火，淋入少许芝麻油，再次撒入适量葱增香。