黑木耳炒肉片

1/12. 取适量和木耳泡发。

2/12. 材料清洗，切好。

3/12. 锅烧热倒适量油，肉片下锅炒。

4/12. 肉片变色时，将黑木耳倒入锅中翻炒。

5/12. 倒入适量米醋。

6/12. 加料酒。

7/12. 加适量味极鲜酱油。

8/12. 加半碗清水。

9/12. 稍微煮一下。

10/12. 盖上锅盖焖一下。

11/12. 汤汁不多时加少量白砂糖，适量盐。