黑木耳炒肉片

1/10. 猪肉切成薄片加入生粉、蛋清拌匀

2/10. 黑木耳泡发好清洗干净

3/10. 青椒切成条状

4/10. 炒锅放油烧热下入肉片

5/10. 滑炒至变色盛出

6/10. 炒锅重新放入油烧热下入葱粒、姜片爆香

7/10. 下入黑木耳、青椒翻炒

8/10. 下入肉片翻炒均匀

9/10. 勾入水淀粉勾芡，放入盐和鸡精调味后即可