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快手水果披萨

快手水果披萨

海燕的窝

海燕的窝

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很快手的批萨,一次发酵完成,适合时间比较紧的时候做,成品很松软可口,这个量可做一个厚底或两个薄底的8寸批萨
主料
中粉210克120毫升酵母3克
橄榄油10克白糖10克草莓果酱适量
红心火龙果半个黑橄榄适量马苏里拉适量

快手水果披萨的做法,共14个步骤

快手水果披萨的做法图解1

1/14. 面饼材料混合揉搓,因为是一次发酵的,所以面团要揉出膜

快手水果披萨的做法图解2

2/14. 擀成圆饼,放入批萨盘,用手按压出边缘部分,中间扎眼

快手水果披萨的做法图解3

3/14. 孩子着急吃,就直接用烤箱发酵了(38度发酵,时间大概有1小时左右),发酵到感觉很饱满蓬松即可

快手水果披萨的做法图解4

4/14. 发酵期间准备水果,切小块

快手水果披萨的做法图解5

5/14. 黑橄榄切片,

快手水果披萨的做法图解6

6/14. 取出发酵好的面坯,边缘刷橄榄油

快手水果披萨的做法图解7

7/14. 中间涂草莓酱

快手水果披萨的做法图解8

8/14. 撒一层马苏里拉芝士

快手水果披萨的做法图解9

9/14. 再铺一层水果

快手水果披萨的做法图解10

10/14. 再撒一层马苏里拉

快手水果披萨的做法图解11

11/14. 入预热好的烤箱中高火190度,上下管,最底层先烤10分钟,再移到中层烤10分种

快手水果披萨的做法图解12

12/14. 烤好出炉,果香浓郁!饼皮松软。喜欢薄底的面团的量减半

快手水果披萨的做法图解13

13/14. 成品啦~

快手水果披萨的做法图解14

14/14. 成品啦~

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营养信息

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  • 快手水果披萨热量361 千卡
  • 脂肪100.5 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物173.2 克
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