免揉快手水果披萨

1/14. 将酵母溶解在温水中

2/14. 加入所有饼底原料，用一只手搅拌均匀

3/14. 得到一个粘手的面团，盖上保鲜膜静置15分钟

4/14. 将面团取出放到揉面垫上（手上沾点水防粘），将面团对折几次

5/14. 盖上保鲜膜静置5分钟

6/14. 这时候可以看到，面团已经产生筋度，可以拉出膜了

7/14. 将面团平分2份，滚圆，放在抹了少量油的碗或保鲜袋里密封

8/14. 发酵约1.5-2倍后，将面团擀薄成想要的形状，用叉子戳一些孔洞，帮助排气

9/14. 放入提前200度预热好的海氏烤箱C30下层，烘烤5分钟定型

10/14. 取出，薄薄的刷一层番茄酱，然后在上面先铺一层奶油奶酪，再铺上杨桃片和苹果片

11/14. 表面铺上厚厚的马苏里拉芝士，再刷上少许玉米油

12/14. 放入预热200度的烤箱，中层烤约20分钟至芝士变黄即可

13/14. 切块享用吧~