西红柿炖牛腩

11089人浏览

分享到：

工作比较累，想买牛肉补补，结果买了快半年，因为懒和不会做，牛肉一直在冰箱沉睡。今天一个朋友教了一个食谱，难得心情好又有空，做起来啦！

主料
牛腩一斤	葱、姜、蒜适量	盐、胡椒粉、糖、老抽适量

西红柿炖牛腩的做法，共7个步骤

1/7. 牛肉切块，冷水下锅至烧开，将血水撇清。

2/7. 洋葱切丁，姜切片备用

3/7. 西红柿扒皮，熟一点的用勺均匀轻刮表皮后，可轻松扒掉外皮。

4/7. 葱、蒜、胡萝卜切好，油加热爆炒，然后将焯好的牛肉下锅炒，加盐、糖、老抽适量。然后加开水焖20-30分钟。

5/7. 西红柿切好，牛肉焖30分钟后，加西红柿，看口位定加多少西红柿。

6/7. 焖煮过程中。

7/7. 成品，好喝开胃，牛肉口感很好。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11089人查看，0条评论