腊肉炒年糕

1/8. 年糕下水焯软，后过凉水备用。

2/8. 腊肉切片。

3/8. 洋葱切片，热油后放入洋葱翻炒出香味。

4/8. 放入腊肉继续翻炒。

5/8. 放入过凉的年糕，翻炒片刻，放入生抽，老抽，盐，鸡精，料酒后翻炒3分钟后出锅。

6/8. 装盘，撒香葱～

7/8. 由于昨天满课，没有买菜，所以家里只能用洋葱做配菜了，不过味道棒棒哒～