主料 | ||
拉面100克 | 西红柿1个 | 鸡蛋2个 |
火腿2片 | 黄瓜1根 | 芝麻2克 |
大虾1~3只 | 鸡胸肉适量 | 海藻适量 |
丘比沙拉汁大拌菜口味适量 | 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量 |
1/9. 备好食材和丘比沙拉汁。
2/9. 平底锅中涂少许色拉油,将打匀的蛋液缓缓倒入锅中,使蛋液均匀平铺于锅底。
3/9. 小火煎至凝固后轻轻取出,平铺于案板上。将薄蛋饼折叠切成细丝备用。
4/9. 面条煮熟过冷水,沥干水分,拌入少许色拉油以增加口感。将黄瓜、火腿切细丝,鸡胸肉煮熟手撕成细丝,大虾焯熟剥皮,海藻以温水泡发,番茄切片备用。
5/9. 准备好两种口味的丘比沙拉汁。
6/9. 将沥干水分的冷面码放在盘中,铺上蛋丝、火腿丝、鸡丝、黄瓜丝、番茄片和海藻。
7/9. 依照个人喜欢的口味,浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或丘比沙拉汁大拌菜口味,拌匀后就可以享用了。
8/9. 同步骤7,依照个人喜欢的口味,浇上丘比沙拉汁大拌菜口味,拌匀后就可以享用了。
9/9. 美味完成!~??