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1/5. 豆渣、面粉、葱花,加上调味料和鸡蛋搅拌均匀;
2/5. 锅热倒入少许植物油,加入豆渣面糊,摊开(摊成稍厚的饼,豆渣易散),小火慢煎,煎至饼边也凝固时,小心翻面继续煎另一面;
3/5. 煎至两面微微焦黄即可。
4/5. 成品。
5/5. 成品。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
因豆渣含水,做时不需要加水。
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