家常粉蒸肉

1/9. 准备上好五花肉一块

2/9. 切薄片，我放冰箱冷冻了一下再切的

3/9. 放入调料和切碎的姜米

4/9. 搅拌均匀

5/9. 土豆煮10分钟，是自家种的，煮就闻到香味儿了

6/9. 将皮撕掉

7/9. 冷却切块，放入腌制了一小时的肉里面

8/9. 土豆裹油滾蒸肉米粉码在下面，肉裹蒸肉米粉均匀铺在土豆上面，再甩一些清水在裹好米粉的肉上面，只要感觉打湿了就行，不需要太多水