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梅干韭菜包子

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摸鱼撒网

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主料
梅干菜200克韭菜400克五花肉500克
粉条100克小麦面粉300克高粱面200克
适量
辅料
适量

梅干韭菜包子的做法,共5个步骤

梅干韭菜包子的做法图解1

1/5. 和面等发。梅干菜、粉条泡开备用。

梅干韭菜包子的做法图解2

2/5. 五花肉切丁放老抽,生抽,蚝油,豆瓣酱腌制。

梅干韭菜包子的做法图解3

3/5. 韭菜切丁,放花生油、香油。加猪肉馅、梅干菜、粉条拌匀。

梅干韭菜包子的做法图解4

4/5. 高粱面皮韧劲不够,包的时候要用心。

梅干韭菜包子的做法图解5

5/5. 上锅大火蒸20分钟,出笼。

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营养信息

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  • 梅干韭菜包子热量4911 千卡
  • 脂肪56.04 克
  • 蛋白质45.059999 克
  • 碳水化合物281.45 克
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