鸡蛋虾仁韭菜包子

1/9. 发了一个晚上的面

2/9. 发面的同时，泡发虾仁

3/9. 鸡蛋加调味炒好备用

4/9. 韭菜洗干净，切碎备用

5/9. 将炒好的鸡蛋，剁碎的虾仁，韭菜，放入容器，加少量盐，老抽，花椒面，胡麻油，鸡精充分搅拌

6/9. 将搭好碱水的面，揪成大小均匀的记子

7/9. 记子揉匀，擀成面皮，包馅料

8/9. 包好的包子