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椰蓉球-松软香甜

椰蓉球-松软香甜

小丽丽爱做饭

小丽丽爱做饭

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一直很喜欢椰蓉的味道,大部分椰蓉球的配方里都有低粉,做出来很硬,口感不好,我这款没有低粉,松松软软的,非常香甜美味。而且制作起来也非常简单哦
主料
椰蓉250克黄油100克糖粉100克
蛋黄液80克牛奶40克奶粉20克

椰蓉球-松软香甜的做法,共9个步骤

椰蓉球-松软香甜的做法图解1

1/9. 黄油室温软化

椰蓉球-松软香甜的做法图解2

2/9. 把糖粉和黄油一起混合,搅拌均匀

椰蓉球-松软香甜的做法图解3

3/9. 搅拌均匀后加入蛋液,拌匀,可以分次添加哦,为了搅拌的更加均匀

椰蓉球-松软香甜的做法图解4

4/9. 然后再加入牛奶,拌匀

椰蓉球-松软香甜的做法图解5

5/9. 把椰蓉和奶粉混合后分次加入,也是为了搅拌的均匀

椰蓉球-松软香甜的做法图解6

6/9. 搅拌均匀后捏成汤圆大小的小球球

椰蓉球-松软香甜的做法图解7

7/9. 好了放入预热好的烤箱,上下火120度左右烤大约30分钟左右,表面金黄色就OK啦。(根据自己家的烤箱决定哦,不同烤箱火力也不同哦)

椰蓉球-松软香甜的做法图解8

8/9. 成品,非常松软香甜

椰蓉球-松软香甜的做法图解9

9/9. 可以装到盒子里,不错吧?个人觉得比外面买的好吃哦,而且干净卫生,无任何添加剂

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营养信息

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  • 椰蓉球-松软香甜热量3101 千卡
  • 脂肪192.98 克
  • 蛋白质33.51 克
  • 碳水化合物174.69 克
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