孜然牙签肉

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以前都是老爸给做，现在自己成家了，有了自己的爱人，想每天都给他做好吃的，这个牙签肉的做法参考价我姑姑家的羊肉串，姑姑家是开肉串店的不啰嗦了，感谢好朋友关注，最近有点事更新的菜少了，后续积极

孜然牙签肉的做法，共9个步骤

1/9. 首先把毛葱，大葱蒜姜切块

2/9. 打汁时放了些花椒，香叶

3/9. 酒，香油，酱油，蚝油，我姑姑家放的是鸡精和味精，我用蚝油代替了

4/9. 把榨的汁和调的料放在一起把羊肉切成小块泡上，放冰箱，1个小时

5/9. 把泡好的羊肉串起来

6/9. 芹菜生姜毛葱留备用

7/9. 这是芝麻，孜然，辣椒粉，为了方便我调到一起了，准备工作做好了，开始炸羊肉

8/9. 炸一次捞出来，再倒里，再捞出来，反复三次，油倒光，用一点油锅底趁热倒入芹菜，葱孜然料，这时最好用掂勺，料均匀，盐最后放，羊肉不硬

9/9. 怎么样有食欲吧

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