闺女忽然说想吃红烧茄子，外面逛风暴雨也不能出门，只有自己试着做了，鸡蛋还是借邻居的，第一次做，蛮成功的，嘿嘿，继续努力
| 主料 | ||
| 茄子一个适量 | 鸡蛋一枚适量 | 面粉少许适量 |
| 西红柿一个适量 | 葱丝少许适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 蒜末少许适量 | |
烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋、面粉、适量水搅匀后放入茄子挂浆
2/4. 油热后放入锅中炸制金黄色
3/4. 炸制后捞出放盘子里，第一次做，颜色没有掌握好
4/4. 锅里放油，炒出西红柿汁，放入茄子和葱丝，加入适量的盐搅匀，撒入蒜末
点赞(8335)
分享到：
烧茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10503人查看，0条评论
吃食用油100克，热量899千卡
相当于漂流180分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于瘦身操3分钟消耗的热量...
猪肉脯
肉末酸豆角
炖排骨
骨头汤
麻辣豆腐
芝心虾球
西葫芦
红烧肉
油条
干煸豆角
宫保虾球
牛肉汤
