主料 | ||
高筋面粉375克 | 干酵母5克 | 细幼砂糖40克 |
盐6克 | 鸡蛋40克 | 水170克 |
辅料 | ||
无盐黄油20克 | 黑芝麻酱60克 |
1/5. 将除黄油和黑芝麻酱以外的原材料放入面包机内筒。
2/5. 将面包机内筒固定在面包机中,选择菜单1“甜味面包”,选择重量750g,烧色为“中色”,按启动键,面包机开始工作。
3/5. 待面包机经过“搅拌”“松面”,进入至“揉面”状态时,加入室温软化的黄油和黑芝麻酱。(大家注意一下,我家的芝麻酱是流质的喔!)
4/5. 图为面包机“发酵”程序结束,即将进入“烘烤”阶段。
5/5. 面包烘烤结束后,立即将面包从面包内筒中取出,放在冷却架至完全冷却后再切片食用。