蓝莓果酱

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做果酱纯粹是为了配自制酸奶

主料
蓝莓230g适量	白糖60g适量	柠檬半个适量

蓝莓果酱的做法，共5个步骤

1/5. 蓝莓洗干净放入30g的白糖腌制几分钟

2/5. 开始煮蓝莓，先中火煮出水分

3/5. 煮五分钟左右放入剩下的30g白糖（这个糖根据自己喜好添加）

4/5. 过程中可以要多搅拌以免糊锅，差不多快好的时候就把准备好的柠檬汁一点点的加进去搅拌均匀，之后过差不多1分钟左右就可以关火了（从下锅到煮好差不多12分钟，看自己喜欢果酱的浓稀程度，一般在蓝莓出水后就要改小火煮）

5/5. 额....那么多蓝莓就做了这一小罐果酱...不过味道真的不错，配酸奶超赞

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