主料 | ||
冷面500克 | 冷面汤一包 | 白糖适量 |
香油适量 | 牛肉粉适量 | 辣白菜250克 |
辣椒酱适量 | 芝麻适量 | 黄瓜一根 |
冰水500毫升 |
1/8. 把冷面泡到水里
2/8. 把冷面汤,香油,糖,牛肉粉,辣椒酱,芝麻放到碗里,搅拌均匀(在烧水过程中做)
3/8. 把冷面放到锅里煮到5到10分钟,捞出来
4/8. 把黄瓜切丝
5/8. 把冷面过两遍水,放到碗里
6/8. 把黄瓜放到冷面上面
7/8. 之后,把冰水浇在碗里
8/8. 最后把辣白菜放到冷面上面
1.最好是冰水。2.最后觉得味道淡了或咸了,随时调整