不喜欢吃苦瓜，但听说夏天吃苦瓜对身体好。所以酿些肉馅在里面~
| 主料 | ||
| 苦瓜2条 | 五花肉1斤 | 糯米粉半碗 |
| 盐，蠔油，酱油，花生油适量 | ||
苦瓜酿肉的做法，共3个步骤
1/3. 苦瓜切圈，五花肉搅碎加调味料拌匀酿在苦瓜圈内。
2/3. 放在锅里，两面煎五分钟至上色，加半碗水或汤加盖炆五分钟。
3/3. 装碟，浇汁。连小孩子都愿意尝试苦瓜了，好棒。
小窍门
苦瓜不要挑太大条
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