凉拌肉沫东北大拉皮

1/10. 大拉皮一袋

2/10. 用凉开水拉开

3/10. 黄瓜切丝

4/10. 蒜切沫

5/10. 五花肉 这是提前绞好的

6/10. 热油小火煸炒 依次放盐老抽就行了 油不用太多因为肉会出油不然会腻（剩下的包子饺子的肉馅也可以哦）

7/10. 快起锅的时候放一勺辣椒面 （也可以不放 根据个人口味）放一边晾凉备用（油泼辣子也可以哦 因为之前的油泼辣子吃完了所以用了这个办法）

8/10. 往盆里依次放入盐 味极鲜 鸡精 味精 糖 醋（醋稍微多来点）

9/10. 将晾凉的肉末倒入