主料 | ||
西红柿适量 | 黄瓜半根 | 生菜适量 |
虾6只 | ||
辅料 | ||
番茄酱适量 | 盐少许 | 白糖少许 |
1/4. 全部食材
2/4. 西红柿在四分之一处横向切开,挖空内瓤做成容器备用。
西红柿内瓤不要丢掉,等下还要熬酱汁儿。
黄瓜洗净去皮切细丝备用。
生菜洗净切丝状。
大虾去头,去皮,去沙线,尽量保持虾的完整。
3/4. 锅内倒少许油,将西红柿内瓤倒入,小火熬酱。
在加入适量番茄酱调味。
将虾仁倒入,搅拌均匀。
最后加入适量的盐,少许白糖就可以出锅了。
4/4. 西红柿在四分之一处横向切开,挖空内瓤做成容器备用。
西红柿内瓤不要丢掉,等下还要熬酱汁儿。
黄瓜洗净去皮切细丝备用。
生菜洗净切丝状。
大虾去头,去皮,去沙线,尽量保持虾的完整。
选择西红柿,最好是饱满的,稍硬一些的做盅。
虾内含有丰富的蛋白质,营养丰富。