主料 | ||
牛奶200毫升 | 椰漿150毫升 | 淡奶油120毫升 |
綿白糖50克 | 玉米澱粉50克 | 椰蓉适量 |
1/8. 全家福走一個~
2/8. 100克牛奶+玉米澱粉攪拌均勻
3/8. 剩餘牛奶和糖加奶油加椰漿小火煮,煮開之前將牛奶玉米澱粉糊倒入鍋中,攪拌均勻,成膏狀倒入事先準備好的盒子
4/8. 盒子事先在底部撒上一層椰蓉
5/8. 頂層撒些椰蓉用手輕輕弄平整。入冰箱冷藏三小時以上。
6/8. 小刀沿盒子划一圈脫離盒子,倒扣,切塊。開吃~
7/8. 切塊後在椰蓉裏面打個滾,均勻沾上椰蓉。
8/8. 裝小杯子保管~