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蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

灵草

灵草

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主料
鸡中翅6个
辅料
蒜片适量胡萝卜末适量青椒末适量
适量孜然粉适量酱油适量
胡椒粉适量料酒适量

蒜香鸡翅的做法,共8个步骤

蒜香鸡翅的做法图解1

1/8. 所有材料准备,鸡翅两面划两刀

蒜香鸡翅的做法图解2

2/8. 鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时

蒜香鸡翅的做法图解3

3/8. 锅里水分烧干,小火放入鸡翅煎至微黄

蒜香鸡翅的做法图解4

4/8. 翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟

蒜香鸡翅的做法图解5

5/8. 把煎好的鸡翅盛出备用

蒜香鸡翅的做法图解6

6/8. 利用锅里的底油,煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末

蒜香鸡翅的做法图解7

7/8. 然后放入鸡翅翻炒一会儿

蒜香鸡翅的做法图解8

8/8. 最后均匀的撒入孜然粉,翻炒下即可

小窍门

我是用不粘锅煎的,没有粘锅
如果鸡翅腌的时候盐放少了,那就撒椒盐好了
青椒末、胡萝卜末是搭配颜色的,可放可不放,要是要放,那就快出锅时放,不然后会炒焦的
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营养信息

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  • 蒜香鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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