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1/8. 所有材料准备,鸡翅两面划两刀
2/8. 鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
3/8. 锅里水分烧干,小火放入鸡翅煎至微黄
4/8. 翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
5/8. 把煎好的鸡翅盛出备用
6/8. 利用锅里的底油,煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
7/8. 然后放入鸡翅翻炒一会儿
8/8. 最后均匀的撒入孜然粉,翻炒下即可
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