阿萨姆奶茶果冻布丁

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主料
阿萨姆奶茶250毫升	吉利丁粉15克	白糖5克

阿萨姆奶茶果冻布丁的做法，共8个步骤

1/8. 准备一瓶阿萨姆奶茶啦(?▽?)
想做多少买多少

2/8. 吉利丁粉15g

3/8. 倒入75克凉水泡发，这个时候不用搅拌

4/8. 隔水加热，搅拌均匀

5/8. 介个时候，把阿萨姆奶茶倒入小锅中加热

6/8. 不要煮沸了，加热到50℃左右就可以，倒入搅拌好的吉利丁粉溶液

7/8. 继续搅啊搅啊，这个时候可以洗一下容器～
我用的是杯子，开心的话大家用碗也可以

8/8. 倒入容器~
等自然凉下去，然后盖上保鲜膜或者保鲜袋，反正封口就可以了，放在冰箱冷藏3小时以上，一般四小时左右就成型。
然后取出就可以吃咯，最好上面撒一些牛奶燕麦碎，超级棒。

吉利丁粉和水的比例1:5或10就可以了~比例越大越容易脱模。

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