清爽冰糖黄桃罐头

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平谷盛产大桃，制作大桃罐头也是每家每户都有的手艺，早晨新下树的大桃，中午变成清爽美味的大桃罐头，可以储存一年哦，寒冷的冬日也可以享受的专属味道

主料
黄桃或许其他桃子也可以7-8个	冰糖300克

清爽冰糖黄桃罐头的做法，共7个步骤

1/7. 准备7、8个桃子，洗干净。我做的比较多，差不多有一盆。

2/7. 削皮，将桃切成两半，去核(切成两半不容易煮烂，口感更好)

3/7. 锅中加入适量的水和准备好的冰糖，开火把冰糖煮沸，此处注意一定用不锈钢锅。

4/7. 糖水烧开加入切好的桃子，加入时小心不要被烫到，加入完毕后盖上盖子，糖水莫过桃子即可。

5/7. 待锅中冒小泡泡，就可以捞出来装到瓶子里面啦，这样口感比较脆，喜欢吃软的可以开锅后再装瓶。

6/7. 将煮熟的桃子捞出来装到准备好的瓶子中，一定要趁热装入瓶子中密封，放在阴凉通风处保存两个星期再吃，会更好吃

7/7. 两个星期后就可以吃啦，冰箱冷藏，消暑解渴好吃不上火呦！

糖可以根据个人口味酌量加减

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