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电饭锅煲鸡汤

电饭锅煲鸡汤

乖乖96

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朋友孩子手术住院,老公交给我个煲鸡汤的任务
主料
笨鸡(或乌鸡)半只当归三片党参一小把
枸杞6~8粒红枣一个适量

电饭锅煲鸡汤的做法,共7个步骤

电饭锅煲鸡汤的做法图解1

1/7. 鸡切半,放水里泡一下血水

电饭锅煲鸡汤的做法图解2

2/7. 冷水下锅,大火烧开,水多放点

电饭锅煲鸡汤的做法图解3

3/7. 撇干净浮沫,关火

电饭锅煲鸡汤的做法图解4

4/7. 我不喜欢中药味太浓,所以当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把(准确的说是一大捏)

电饭锅煲鸡汤的做法图解5

5/7. 把鸡汤倒入电饭锅,放入当归等,现在千万不要放盐,这样鸡肉比较嫩

电饭锅煲鸡汤的做法图解6

6/7. 电饭锅启动到煲汤,静等就可以了

电饭锅煲鸡汤的做法图解7

7/7. 煲好的汤加点盐和鸡精就OK了,鸡肉没味道!撕成小块,取半小碗汤,多加点盐和鸡精调一下,淋在鸡肉上就可以了,没忌口的也可以蘸蒜酱吃,很香的,这是盛剩下一碗汤留着我喝了吧,呵呵,带去医院的汤里没有这么多油,

小窍门

当归枸杞党参红枣能补气养血,补肝肾,明目、增强抵抗力和免疫能力。

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营养信息

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  • 电饭锅煲鸡汤热量485 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物142.2 克
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