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南瓜蜜枣炖芋头

南瓜蜜枣炖芋头

A苹果小厨

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本打算煮着吃芋头,看到冰箱里还剩下的一点南瓜,突然想让它们在一起煮点糖水喝,配了蜜枣,味道不错。
主料
芋头适量南瓜适量
辅料
蜜枣适量冰糖适量

南瓜蜜枣炖芋头的做法,共8个步骤

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解1

1/8. 准备食材。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解2

2/8. 蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解3

3/8. 锅中加水,放入芋头先煮。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解4

4/8. 当煮沸后,加入红枣。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解5

5/8. 加入冰糖。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解6

6/8. 大火煮开,去掉浮沫。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解7

7/8. 当芋头开始变软时,加入南瓜一起炖煮 。

南瓜蜜枣炖芋头的做法图解8

8/8. 煮至南瓜和芋头都软糯时,关火,再焖几分钟,即可食用。

小窍门

因为南瓜较芋头易熟,所以我先放芋头,后放南瓜。
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营养信息

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  • 南瓜蜜枣炖芋头热量356 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物23.4 克
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