炎炎夏日，一道美味的凉拌有机菜花可以为我们带来清凉与健康。
| 主料 | ||
| 有机菜花半棵 | 醋适量 | 味达美适量 |
| 香油适量 | ||
凉拌有机菜花的做法，共3个步骤
1/3. 半棵有机菜花切块后洗净。
2/3. 把有机菜花放入开水中焯一下，菜茎变色后即可捞出。
3/3. 焯过的有机菜花过凉水冷却后加入适量的味达美、醋和香油调拌均匀即可。
小窍门
有机菜花入热水焯的时长要适当(一分钟左右即可)，菜茎变颜色之后就可以捞出来了。
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