凉拌有机菜花

1/5. 花菜洗净，切小块。烧开水焯熟，然后盛出放置凉水中，这一步很关键，可以使菜花清脆爽口！

2/5. 倒入味极鲜、拌均，后加入少许香油、凉拌醋、拌匀！

3/5. 烘油：锅热后倒入少许食用油，油热后加入花椒、辣椒！出味后关火！再均匀倒入拌好的菜花中，拌匀。

4/5. 油温降低后，再将拍好的蒜泥加入菜花中！完美的凉拌菜就做好啦！