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1/4. 豆角焯水,变翠绿后捞起过冷水,切细末!
2/4. 猪肉、葱、姜、洋葱剁碎,加上盐、酱油、糖、并打入一个鸡蛋加少许油搅拌均匀!
3/4. 把拌好的猪肉馅跟豆角拌匀,开包!!我包饺子的技术一般,就不上照了~
4/4. 水开,蒸上15~20分钟,沾点辣椒酱~美味
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