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1/5. 大白菜洗净,用手小段,用盐腌制
2/5. 四五个小时后,自己试一下,太咸,可用清水洗一遍腌制的大白菜,再将水挤掉
3/5. 将糯米粉放入水中,搅拌,加热变成半透明糊状后,放入辣椒,蒜泥和姜泥,拌匀
4/5. 现在可以将拌好的酱放入白菜中,拌匀,
5/5. 装盒,放冰箱里!结束
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