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1/6. 准备西兰花一颗,剥好的蒜籽。
2/6. 把蒜子切成末。
3/6. 西兰花用手撕成小朵,浸泡清水里,清洗干净捞出。
4/6. 锅子烧热后放油,油温五成热的时候放入蒜末爆香。
5/6. 放入西兰花大火快速翻炒,西兰花微微变软时放入盐调味。
6/6. 出锅装盘,清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了,夏天吃很开胃的呢^_^
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
西兰花需放清水里浸泡二十分钟左右,这样能有效去除农药残留物。
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