自制希腊酸奶

1/10. 我用了3瓶125ML的酸奶，滤出200多毫升的乳清，正好做了2杯100ML的希腊酸奶~~
注：酸奶要浓稠的才行，市售那种稀的跟汤似的就算了

2/10. 所需工具非常简单，一个容器，一个细滤网（越细越好），滤网搁在容器口是架高的，跟底部要有一定空间（滤网和容器是提前开水煮沸消毒后冷却的）。

3/10. 准备2~3张厨房纸巾（最好是刚开封的），注意厨房纸巾不是普通餐巾纸，这个遇水不会糊的。如果没有厨房纸巾，就会干净的纱布代替，需要多折叠几层。
将厨房纸巾放在滤网上。

4/10. 将酸奶倒在厨房纸上，外面包上保鲜袋。

5/10. 可以看到乳清慢慢滴落。

6/10. 冰箱冷藏4小时以上，乳清就滤得差不多了。

7/10. 3瓶125ML的酸奶，滤出200多毫升的乳清，正好做了2杯100ML的希腊酸奶~~
至于乳清，大家也别倒掉，做面包代替液体使用，可使面包保湿性和风味更佳。

8/10. 童鞋们，前面我做的是屌丝版，要是觉得不好看，某宝有售乳清过滤器，日货，价格大概一张毛爷爷。不过貌似孔有些大，滤出来的滤清并没有这么清澈~~~

9/10. 希腊酸奶有着奶油般的口感，热量和营养都更好。
拌果干水果，早上来一杯，哎呀，生活太美好了~~~