主料 | ||
面条500克 | 黄瓜1根 | 辣椒5根 |
辣椒粉1两 | 大蒜1头 | 老姜半个 |
醋2勺 | 白糖3勺 | 麻油2勺 |
香油3勺 | 花生米1小把 |
1/11. 买好这种细面条
2/11. 下水煮面,不要煮太多,一把下锅为宜
3/11. 煮面时可以炒花生米备用
4/11. 姜、蒜、干辣椒切碎,和干辣椒面活在一起,油烧热淋上去,香喷喷的辣椒油就做好啦
5/11. 面煮好捞出来淋上香油不停的挑面
6/11. 有条件的就用风扇吹
7/11. 没条件的人就用扇子扇
8/11. 黄瓜切丝 放入面中
9/11. 加入准备好的所有调料
10/11. 搅拌均匀
11/11. 香喷喷的凉面搞定啦!