| 主料 | ||
| 紫甘蓝半颗 | 黄瓜半根 | 蒜片两个 |
凉拌紫甘蓝的做法，共1个步骤
1/1. 第一步紫甘蓝切丝用水浸泡，中途换一次水，第二步用盐淹制紫甘蓝半小时
第三步用生抽，蒜泥，醋，白糖，麻油，芝麻调汁，喜欢吃辣的可以放点辣油，黄瓜切丝，备用
第四步紫甘蓝用水过一下，洗去盐分，挤干水分，然后入盆，放上黄瓜丝，浇上调味汁
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